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Suppen

Hauptgerichte

Schnitzel „Wiener Art“ von der Schweinelende in Butter gebraten, mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Augustiner Schnitzel gefüllt mit Schinken, Käse und Meerrettich, dazu Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Vom Grill

Original Wiener Zwiebelrostbraten von der Ochsenlende mit Röstkartoffeln, Röstzwiebeln und gemischtem Salat

Nürnberger Rostbratwürste mit einer Scheibe Brot und mittelscharfen Senf. Wählen Sie als Beilage zwischen frischem Fass-Sauerkraut, frisch geriebenen Meerrettich oder hausgemachten Kartoffelsalat (im Preis enthalten)

Täglich Frisch aus dem Ofenrohr

Niederbayrischer Krustenbraten vom Wammerl, mit Dunkelbiersoße, zweierlei Knödel,Sauerkraut oder Krautsalat

Halbe hintere Schweinshax’n mit Dunkelbiersoße, zweierlei Knödel, Sauerkraut oder Krautsalat

Ganze hintere Schweinshax’n mit Dunkelbiersoße, zweierlei Knödel, Sauerkraut oder Krautsalat

Unsere Martins-Platte ab 2 Personen und mehr Krustenbraten, Sauerbraten, Entenbrust, Rostbratwürstel mit Dunkelbiersoße, zweierlei Knödel, Sauerkraut, Blaukraut, Kartoffelsalat und Krautsalat

Aus dem Netz

Von den Marktweibern

Vegetarisch

Käse

Brotzeiten

Bayrisches Trio grobe Leberwurst, O’batzda und Griebenschmalz mit Zwiebelringen, Essiggurke und eine Breze

Aus dem Wurstkessel

Kesselfrische Weißwurst (in der Terrine) das Stück mit Händelmeier Senf. Nach altniederbayerischem Gesetz: Weißwürste nur bis 12 Uhr mittags

Und Zum Schluss Was Süßes

Hausgemachter Kaiserschmarrn im Pfandl serviert mit Apfelmus, Mandeln und Rosinen (ca. 30 Minuten)

Beilagen

Zwei Knödel (ein Semmelknödel, ein Kartoffelknödel)

Heisse Getränke

Saisonale Biere

Starkbier

Schnäpse

Weissbierschnaps

Obstbrände von Lantenhammer aus dem Schliersee

Weisswein Nur Offene Weine

Hellgelb, fruchtige Nase und auch fruchtig im Geschmack (Apfel, Pfirsich). Feine Struktur, nicht zu trocken.

Trocken, elegant, von strohgelber Farbe. Das Bouquet reicht von Goldapfel zur Brotkruste, vom Pfirsich zur Nuss. Am Gaumen ist er samtig, trocken und rein, mit wenig Säure im Abgang.

Trocken, elegant.

Rosé Nur Offene Weine

Weingut Juliusklein. Frisch, leicht, fruchtig.

Rorwein Nur Offene Weine

Sauvignon Villa Chiopris DOC Rubinroter Wein mit violettem Schimmer, stark kräuterartig wie frischgeschnittenes Heu im Duft, erinnert an Himbeeren und Mandeln. Angenehm charakteristischer Geschmack, würzig, herb voll im Körper.

Ottoventi-Mazzara IGT. Dunkle Farbe, frisch und leicht fruchtig (Kirsche). Trockener langer Abgang.

Trocken, samtig, mild

Bio Wein

Strohgelb, frische fruchtige Nase, spritzig, feinfruchtig (Aprikose, Äpfel) mit gut ausbalancierter Säure, in der sich (Gambero Rosso) "eine eleganze Mineralspirale windet".

Tiefrot, kräftig, fruchtig (schwarze Beeren Lakritz).

Alkoholisch Erfrischend

(grüner Veltliner, blauer Zweigelt)

Alkoholfrei

Brotzeiten Durchgehend bis 22.00 Uhr

Hausgemachte Steirische Bratensülze mit Essiggurke, Zwiebeln, Ei, Kürbiskernöl und Röstkartoffeln

Leberkäse, eine Kugel O’batzda, roter und weißer Pressack, geräucherte Wurst, Emmentaler, Schinken, Salami, reichhaltige Brotzeit mit Butter und einer Scheibe Brot

Biere

Zitronenlimonade, Weisswein, 4cl Kirschlikör

Dunkles Bier, Cola, 4cl Kirschlikör

Dunkles Bier, Cola, 2cl Kirschlikör